miércoles, 3 de diciembre de 2014

Thermomix: tomate frito

Se acabaron las salpicaduras al freír el tomate.


TOMATE FRITO
INGREDIENTES:
- 1000 gr de tomate triturado (natural o en conserva)
- 60 gr de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharaditas de sal
PREPARACIÓN: 
Ponemos el aceite en el vaso y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadimos el resto de ingredientes, tapamos y colocamos el cestillo sobre la tapa apoyando las 4 patitas para facilitar la evaporación y evitar salpicaduras. Programamos 35 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

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