domingo, 2 de noviembre de 2014

Thermomix: crema pastelera

Todo un clásico, para utilizar en muchos postres y tartas...


CREMA PASTELERA
INGREDIENTES:
- 100 g de azúcar
- 500 g de leche
- 50 g de maizena
- 3 huevos
- 1 cucharada de azúcar vainillado

PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4.
Lista para usar o dejar enfriar, eso dependerá del uso que le vayamos a dar.
Eso sí, la crema pastelera no se puede congelar.

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