domingo, 21 de octubre de 2012

Rincón del gourmet: "Bizcocho de yogur"

BIZCOCHO DE YOGUR
La clásica receta de bizcocho de yogur, esta vez, con un toque de color...

INGREDIENTES:
- 1 yogur de limón.
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 3 huevos.
- 1 sobrecito de levadura en polvo.
- Mantequilla.

PREPARACIÓN:
Echar el yogur en un bol. Añadir los huevos y el azúcar y batir con la batidora. Añadir la harina tamizada con la levadura y el aceite. Continuar batiendo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Para hacerlo de colores, se separa la mezcla en partes iguales y se colorea cada una.

Se vierten sobre el molde una encima de otra.
Meter al horno previamente precalentado a 180ºC durante30-35 minutos. Y listo...












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