miércoles, 29 de febrero de 2012

Rincón del gourmet: "Delicias de chocolate"

DELICIAS DE CHOCOLATE
Rico, rico, rico,... delicious...
INGREDIENTES:
 - 150 gr. de mantequilla
 - 150 gr. de harina
 - 120 gr. de chocolate para fundir
 - 100 gr. de azúcar
 - 1/2 sobre de levadura en polvo
 - 2 huevos
 - Ralladura de un limón

PREPARACIÓN:
   Fundir al baño María el chocolate y la mantequilla. Retirar del fuego y añadir el azúcar y los huevos. Batir bien con la varilla. Agregar poco a poco la harina, la levadura y la ralladura de limón. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea y espesa. Rellenar los moldes y hornear a 170º durante 18 minutos.
Desmoldar, dejar enfriar y servir acompañadas de una salsa de frutos rojos o chocolate.

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