miércoles, 12 de octubre de 2011

Rincón del gourmet

GALLETITAS DE NATA
Unas deliciosas galletas para pasar un rato divertido con los niños:


 INGREDIENTES:
   - 1 vaso de nata líquida
   - 1/2 vaso de azúcar
   - 1 sobre de levadura Royal
   - Un poco de zumo de limón
   - 1 pizca de canela o vainilla
   - 2 huevos
   - Harina
   - Sal

PREPARACIÓN: Batir un huevo con una pizca de sal. Añadir la nata, el azúcar, la canela y el zumo de limón, mezclar todo bien. Agregar la harina que admita junto a la levadura, mezclar hasta formar una pasta blanda. Enharinar el mármol y estirar con el rodillo. Cortar la pasta con moldes de varias formas y colocar las galletas en una bandeja con papel de horno
Batir el otro huevo y pintarlas por encima.
Ponerlas en el horno a 180º durante 10 minutos.


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